Jak przyznają eksperci, sam koszt składników oraz produkcji pół litra piwa, to około 20-30 groszy, w zależności od jakości składników. Potwierdzają to przedstawiciele Grupy Żywiec, których wyliczenia wykazują, że 20% ceny stanowią marże handlowców, hurtowników, sklepów. Kolejne 30%, to wydatki na marketing, reklamę oraz transport. Największy koszt, bo 40% ceny stanowią podatki, w tym akcyza.…
Charakterystyczny dla polskiego rynku jest niski wolumen sprzedaży w kanale on-trade. Według danych z 2013 roku w Polsce zaledwie 10% piwa sprzedano w pubach, barach, kawiarniach i restauracjach i jest to jeden z najniższych wskaźników wśród krajów Unii Europejskiej. Pod tym względem gorzej od Polski wypadają tylko kraje bałtyckie. Dla porównania europejskimi liderami sprzedaży piwa…
Od 2000 roku rynek piwa w Polsce przechodził dynamiczne zmiany. W ostatnich latach natomiast widać wyraźną stabilizację. Eksperci wskazują, że rynek w Polsce stał się dojrzały. Widać także oznaki nasycenia rynku. Praktycznie od 1990 roku wskaźniki produkcji systematycznie szły w górę. W 1990 roku w Polsce wyprodukowano 11,3 mln hektolitrów piwa, w 2000 roku ten…
Charakterystyka rynku polskiego Polski rynek piwa, to jeden z największych rynków w Europie. W 2013 roku w polskich browarach wyprodukowano 40 milionów hektolitrów złotego trunku, co dało trzecie miejsce wśród krajów Unii Europejskiej pod względem produkcji i stanowiło 10 % całej produkcji europejskiej. Niekwestionowanym liderem w Europie są Niemcy, które w 2013 roku wyprodukowały 94…
