Inkoopprijzen van landbouwproducten: granen, melk en varkens dalen, rundvlees wordt duurder
In maart 2026 lagen de inkoopprijzen van tarwe 16,1% lager dan een jaar eerder, rogge werd 14,4% goedkoper, koemelk 19,6% en slachtvarkens 5,2%. Slachtrunderen bleven het enige product met een stijging van de inkoopprijs (+6,7% op jaarbasis). Op markten daalden de graanprijzen met ongeveer 9–10%, terwijl aardappelen bijna 19% goedkoper werden.
Granen – inkoopprijzen
In maart 2026 bedroeg de gemiddelde inkoopprijs van 1 dt tarwe 75,73 PLN, 16,1% minder dan een jaar eerder. De prijzen daalden in alle woiwodschappen; de sterkste dalingen werden geregistreerd in Opolskie (–19,8%), Świętokrzyskie en Małopolskie (–19,3%), en de kleinste daling in Pomorskie (–10,7%). De hoogste inkoopprijzen voor tarwe werden genoteerd in Pomorskie (80,54 PLN/dt) en Zachodniopomorskie (78,71 PLN/dt), de laagste in Lubelskie (70,72 PLN/dt) en Małopolskie (71,72 PLN/dt).
De gemiddelde inkoopprijs van 1 dt rogge bedroeg 61,99 PLN, dat is 14,4% minder dan een jaar eerder. De sterkste daling werd geregistreerd in Podkarpackie (–23,5%), de kleinste in Lubuskie (–4,3%). Het prijsverschil tussen de woiwodschappen was aanzienlijk: van 78,13 PLN/dt in Lubuskie en 69,46 PLN/dt in Warmińsko-Mazurskie tot 52,74 PLN/dt in Podkarpackie en 57,95 PLN/dt in Lubelskie.
Slachtvee en melk
Slachtrunderen waren het enige product waarvan de inkoopprijs op jaarbasis steeg. In maart 2026 bedroeg de gemiddelde prijs per 1 kg 14,89 PLN, 6,7% meer dan een jaar eerder. Een stijging werd in alle woiwodschappen genoteerd, van +29,5% in Pomorskie tot +5,1% in Wielkopolskie. Het prijsverschil bij rundvlees tussen de regio’s was echter zeer groot: de hoogste prijzen werden geregistreerd in Mazowieckie (19,35 PLN/kg), Małopolskie (15,41 PLN/kg) en Lubelskie (15,26 PLN/kg), terwijl de laagste prijs in Pomorskie werd genoteerd (9,52 PLN/kg, 36,1% onder het nationale gemiddelde).
De inkoopprijs van slachtvarkens bedroeg 5,82 PLN/kg en lag 5,2% lager dan een jaar eerder. Een daling werd geregistreerd in 13 woiwodschappen, het sterkst in Śląskie (–9,2%); stijgingen werden genoteerd in Dolnośląskie (+6,2%), Kujawsko-Pomorskie (+1,7%) en Lubuskie (+0,7%). De hoogste inkoopprijzen voor varkens werden geregistreerd in Kujawsko-Pomorskie (6,42 PLN/kg), de laagste in Śląskie (5,45 PLN/kg).
De inkoopprijs van pluimvee bedroeg 5,75 PLN/kg, 5,0% minder dan een jaar eerder. Prijsdalingen werden geregistreerd in 13 woiwodschappen, het sterkst in Śląskie (–10,4%). De pluimveeprijzen stegen daarentegen in Podkarpackie (+19,8%), Lubuskie (+5,8%) en Warmińsko-Mazurskie (+1,3%). Het prijsverschil bij pluimvee was uitzonderlijk groot: van 8,57 PLN/kg in Lubuskie tot 5,01 PLN/kg in Zachodniopomorskie.
In maart 2026 lieten de inkoopprijzen van koemelk de sterkste jaarlijkse daling zien van alle geanalyseerde producten: gemiddeld 1,83 PLN/l, 19,6% minder dan een jaar eerder. De prijzen daalden in alle woiwodschappen; in 12 daarvan was de daling sterker dan het nationale gemiddelde. De grootste daling werd genoteerd in Opolskie (–22,6%), de kleinste in Podlaskie (–16,2%). De inkoopprijzen van melk varieerden van 1,99 PLN/l in Podlaskie tot 1,70 PLN/l in Łódzkie.
| Woiwodschap | Tarwe (PLN/dt) | r/r | Rogge (PLN/dt) | r/r | Rundvlees (PLN/kg) | r/r | Varkens (PLN/kg) | r/r | Melk (PLN/l) | r/r |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| POLEN | 75,73 | –16,1% | 61,99 | –14,4% | 14,89 | +6,7% | 5,82 | –5,3% | 1,83 | –19,6% |
| Dolnośląskie | 72,38 | –18,7% | 63,45 | –15,1% | 13,48 | +13,9% | 6,21 | +6,2% | 1,80 | –21,8% |
| Kujawsko-Pomorskie | 77,66 | –14,7% | 60,42 | –12,5% | 14,32 | +11,3% | 6,42 | +1,7% | 1,75 | –20,5% |
| Lubelskie | 70,72 | –19,3% | 57,95 | –17,2% | 15,26 | +9,6% | 5,77 | –4,6% | 1,87 | –17,5% |
| Lubuskie | 76,17 | –18,9% | 78,13 | –4,3% | 12,86 | +15,5% | 5,65 | +0,7% | 1,81 | –20,8% |
| Łódzkie | 75,96 | –15,9% | 58,53 | –16,6% | 13,36 | +12,0% | 5,64 | –3,6% | 1,70 | –22,0% |
| Małopolskie | 71,72 | –19,3% | – | – | 15,41 | +14,5% | 6,11 | –2,7% | 1,74 | –18,8% |
| Mazowieckie | 78,19 | –15,0% | 63,01 | –12,6% | 19,35 | +8,6% | 6,12 | –7,4% | 1,84 | –19,7% |
| Opolskie | 72,10 | –19,8% | 60,78 | –15,8% | 13,24 | +11,4% | 6,11 | –4,1% | 1,78 | –22,6% |
| Podkarpackie | 70,93 | –16,1% | 52,74 | –23,5% | 14,12 | +27,1% | 5,84 | –3,3% | 1,86 | –16,4% |
| Podlaskie | 76,11 | –16,3% | 60,34 | –16,3% | 14,78 | +16,3% | 5,68 | –7,8% | 1,99 | –16,2% |
| Pomorskie | 80,54 | –10,7% | 60,69 | –16,9% | 9,52 | +29,5% | 5,56 | –5,6% | 1,72 | –21,3% |
| Śląskie | 72,65 | –18,9% | 60,38 | –18,8% | 13,89 | +12,4% | 5,45 | –9,2% | 1,81 | –20,8% |
| Świętokrzyskie | 73,88 | –17,0% | – | – | 14,23 | +19,3% | 5,99 | –2,9% | 1,73 | –22,0% |
| Warmińsko-Mazurskie | 77,25 | –16,3% | 69,46 | –6,8% | 13,46 | +10,1% | 5,62 | –8,0% | 1,83 | –20,3% |
| Wielkopolskie | 75,00 | –17,7% | 60,28 | –16,0% | 13,89 | +5,1% | 5,85 | –4,4% | 1,76 | –21,7% |
| Zachodniopomorskie | 78,71 | –13,8% | 62,67 | –10,4% | 13,99 | +14,7% | 5,75 | –3,7% | 1,75 | –20,2% |
Aardappelen op markten
In maart 2026 bedroeg de gemiddelde marktprijs van late consumptieaardappelen 170,77 PLN/dt, 18,8% minder dan een jaar eerder. Prijzen boven het nationale gemiddelde werden in 11 woiwodschappen geregistreerd. De hoogste aardappelprijzen werden genoteerd in Opolskie (219,64 PLN/dt), Lubuskie (210,95 PLN/dt) en Dolnośląskie (210,45 PLN/dt). De laagste prijzen werden geregistreerd in Małopolskie (112,40 PLN/dt) en Świętokrzyskie (123,29 PLN/dt).
